Cum altfel as fi putut numi primul smoothie de legume crude din viata mea? Nu sunt foarte curajoasa si, pt mine, o zi fara un pic de carnita e ca o zi in intuneric, asa ca mi-am spus ca intelept ca ar fi sa incep cu ceva simplu, ca sa nu se sperie papilele gustative si data viitoare sa nu mai vrea. A iesit bun, ma declar multumita, si pentru un pahar pe zi chiar nu e o problema. Ma indoiesc ca voi bea un pahar/zi dar promit sa incerc.Azi, cu siguranta il voi bea.
Ingrediente:
- un morcov maricel curatat de coaja
- 1 pastarnac mediu curatat
- 1/2 dovlecel spalat fff bine
- un strop de sare + 1 lingurita ulei de masline buuuun
- 50 ml apa rece
a) da prin razatoare legumele, apoi blenduieste-le cu apa, sarea si uleiul de masline. Poti presara un strop de patrunjel sau coriandru proaspat. E bun de tot si, mai ales, e impardonabil de sanatos!
Vreau brutarie! 